Power-Älbler mit Herz
Zu Besuch auf der Berginsel am Albtrauf


Auszeit auf der Berginsel
Reif für die Insel
Drei Generationen von schaffigen Älblern

Wollknäuel mit Hörnern


Glückliche Hühner und andere Bewohner

Wie alles begann
Eine schwere Zeit

Geniales Upcycling in der Bar „Moonshiners“: Die Gläserschränke waren einst Bienenkästen
Wie Phönix aus der Asche

Entspannen im eigenen, holzbefeuerten Hot Tub: Oli (rechts) und Fotograf Ralph
Die Berginsel am Albtrauf entwickelt sich

Zukunft mit Hindernissen

Lage, Lage, Lage
Berginsel am Albtrauf
- Hier geht´s zur Berginsel
- Adresse: Berghaus St. Michael – 73337 Bad Überkingen/Oberböhringen
- Top-Tipp: Deutschlands zweitschönster Wanderweg, die Tour „Felsenrunde“ führt direkt an der Berginsel vorbei. Die Tour findest du hier.
Rezept für Olis „Männeressen“: Schwabenburger
Wenn Vater und Sohn sich etwas Gutes gönnen wollen, gibt es einen Schwabenburger:
Schinkenwurst (aus der Dose, das ist wichtig) wird auf beiden Seiten angebraten. Das Bauernbrot oder ein Eingenetztes wird bereitgelegt. Dieses wird mit den gebräunten Scheiben der Schinkenwurst belegt und allem, was der Kühlschrank so an Gemüse hergibt, also zum Beispiel Zwiebeln, Paprika oder Gurke. Ketchup und Mayo folgen. Anschließend wird noch eine Scheibe Bergkäse darauf drapiert und das Ganze mit einem Spiegelei gekürt. Deckel, also zweite Brotscheibe, drauf und genießen.
Hinweis:
Die Werbung in diesem Beitrag für die Berginsel am Albtrauf erfolgt unbeauftragt und ohne Bezahlung. Wir waren der Einladung der Familie Sander gefolgt.
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